Donna Gloria Spumante DOC

Donna Gloria Spumante DOC is een sprankelende wijn die afkomstig is uit de Veneto-regio in Italië, een gebied dat bekend staat om zijn hoogwaardige mousserende wijnen. De wijn valt onder de DOC-classificatie (Denominazione di Origine Controllata), wat betekent dat hij voldoet aan strenge productieregels en kwaliteitseisen.

Donna Gloria Spumante wordt gemaakt volgens de charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in drukvaten. Dit proces zorgt voor een fijne, aanhoudende mousse met delicate bubbels. De wijn is vaak gemaakt van een mix van druivensoorten, waarbij Glera (de druif die ook gebruikt wordt voor Prosecco) een prominente rol speelt, aangevuld met andere lokale variëteiten.

In het glas heeft de Donna Gloria Spumante een lichte, strogele kleur met groene reflecties. De neus onthult frisse aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje appel. In de mond is de wijn fris en levendig, met een goede balans tussen fruitigheid en zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissende afdronk.

Deze spumante is veelzijdig en kan uitstekend worden geserveerd als aperitief, maar past ook goed bij lichte voorgerechten, zeevruchten, en salades. Zijn toegankelijke karakter maakt het een favoriet voor feestelijke gelegenheden en zomerse bijeenkomsten.